莆仙人有做牙的習俗，農曆每月的初二、十六要準備祭品祭拜土地公，二月“頭牙”，十二月“尾牙”分別代表一年的開始與結束，莆田人對此尤為重視。今天是農曆二月初二頭牙，早上莆田人趕着出門採購物品準備做牙，在莆田各大菜市場會看到人人人的畫面。
天九灣市場
天九灣菜市場，是莆田市區數一數二的大型批發市場，這裏的平日裏人流量就大，今天又碰上了頭牙，早上更是熱鬧，從市場入口就開始出現人擠人的情況，都説天九灣市場的海鮮品質好，來這裏買海鮮的人不在少數，一些海鮮攤位都圍滿了顧客，甚至都很難擠進去。
莆田人做牙喜歡祭拜炸物，其中“莆到”是必不可少的，早上市場裏一些賣豆腐的攤位忙的不亦樂乎。
莆田人做牙喜歡祭拜炸物，其中“莆到”是必不可少的，早上市場裏一些賣豆腐的攤位忙的不亦樂乎。
做頭牙，家裏少不了要加餐一頓。
南門農貿市場
在莆田，南門農貿市場的人氣也很旺，這裏的水果攤很多，不少人都會買五果來祭拜，都有好的寓意： 五果： 鳳梨方言通“鳳來”，久而久之方言傳成“旺來”，寄予“興旺之意” 柑橘方言通“紅高”，被人們寄予生活紅火好彩頭，日子節節高升的希望。 梨子方言通“梨仔”，音似“來”。與五果的鳳梨“旺”、柑橘“高”相輔，寓意好彩頭通通都來。 紅棗方言通“早”，代表做事要早，福氣與好彩頭都早早來。 蘋果方言通“平果”，代表平安。
還有“貢銀”，莆田的宗教慶典、民俗活動、民間祭祀等都會準備貢銀敬神祈福，今天基本家家户户都會準備一些。
在南門農貿市場發現這個攤位異常火爆，走進一看原來是賣各類糕點，紅團，米卷、粿、方糕、番薯起等等，這些也是做牙必備的食物。
菜市場裏熙熙攘攘，也最能感受到人間煙火氣息。
筱塘市場
筱塘市場這個糕點攤位也非常火，基本大家都是今天買今天拜拜用，一邊的阿姨又在趕着做新鮮的番薯起了。
做牙加餐！排骨一斤42、温湯羊肉一斤有88元的、110元的，但是買的人也挺多的。
做過頭牙也代表春節正式結束 新的一年更有奔頭 今天你家做牙了嗎 有什麼特別的準備嗎？
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